Kulinarisches aus dem Odenwald und von der Bergstraße

Momentan vergriffen

Eine Dose Odenwälder Kochkäs‘

Endlich! Gutes.

1,70  / 100 g

Gemeinsam haben wir eine alte Idee wieder aufleben lassen – den Odenwälder Kochkäse in der Dose. Gemacht vom Rettig in Fürth und eingedost vom Hornung in Reichenbach. Haltbar und doch lecker.

230 g

3,90  (1,70€/100g)

Beschreibung

Diesen Kochkäse stellt Frank Rettich immer noch nach dem beliebten alten Rezept seiner Oma Kathrin in seiner Odenwälder Kochkäserei in Fürth her. Abgefüllt in Dosen wird er in der Landmetzgerei Hornung in Lautertal-Reichenbach. So ist er nicht nur viel länger haltbar, sondern auch ganz prima für unterwegs geeignet. Und um in die Welt verschickt zu werden – als Botschafter von Hessens tiefem Süden.

Inhalt: 230 g

Zutaten: Quark, Vollmilch, Sahne, Butter, Natron, Salz

Nährwerte je 100 g: 

  • Brennwert: 554 kJ / 133 Kcal
  • Fett: 7,4 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 4,69 g
  • Kohlenhydrate: 4,0 g
    davon Zucker: 3,5 g
  • Eiweiß: 12,5 g
  • Salz: 2,0 g

enthält Milcheiweis und Milchzucker (Laktose)

Hersteller Information

Es war so Ende 2014, als wir beschlossen, uns auf eine abenteuerliche Reise durch den Odenwald und entlang der Bergstraße zu begeben und der regionalen Kulinarik auf die Spur zu kommen. Wir, das sind Michael Frank, Chris Keylock und ich, Thomas Hobein.

Seitdem haben wir viele Menschen getroffen, ihre Erzeugnisse probiert, ihre Gedanken und Ideen aufgenommen. Mehr als einmal pro Woche haben wir in unserem Blog Endlich! Gutes. darüber berichtet.

Dabei reifte – sozusagen wie von selbst – ein Plan. Ein Plan, nicht nur darüber zu berichten, sondern das „Endlich Gute“ anzubieten. Oder anders ausgedrückt, die verbal und visuell geschilderten Erlebnisse für unsere Leserinnen und Leser „probierbar“ zu machen. So richtig und in echt. Ausgewähltes findet ihr deshalb jetzt in diesem Shop.

 

Der Endlich! Gutes. Shop hat eine klare Ausrichtung

 

Endlich! Gutes. Icons

 

Wenn sich Verantwortung, Vernunft und Qualitätsanspruch in der Liebe zu besten Produkten manifestieren, schmeckt es gleich doppelt lecker, also mindestens. Das ist der Maßstab, den wir anlegen, wenn wir die regionalen Lebensmittel aus dem Odenwald und von der Bergstraße auswählen, die wir euch in unserem Shop anbieten.

Hier findet ihr nur Produkte, die wir auch selbst essen und trinken. Von denen wir genau wissen, wo sie gemacht wurden. Und vor allem vom wem.

 

Von neuen und alten Ideen, Lebensmitteln und Getränken

 

 

Darüber hinaus entdeckten wir ungenutzte Potenziale. Produkte, die es einfach nicht gibt, aber geben sollte. Qualitativ Hochwertiges im Verborgenen, das nur ein wenig Marketing und erweiterten Vertriebshorizont braucht, um öffentlich gewürdigt zu werden. Traditionelles und Bewährtes, das nur mit ein wenig Zukunft gewürzt werden muss, um seinen Platz im Hier und Jetzt zu finden.

Diesen leckeren, wichtigen Dingen widmen wir uns in Zusammenarbeit mit unseren Partnern und präsentieren euch die Ergebnisse unter diesem Label.

Und natürlich geht unsere Reise weiter. Es bleibt abenteuerlich. Denn da wartet im Odenwald und an der Bergstraße noch so viel Gutes auf uns. Und auf euch: Also lest, schaut und probiert.

Endlich! Gutes. online einkaufen dank der Privat-Brauerei Schmucker

Wo wir weitere kulinarische Abenteuer erleben