Das Restaurant „Goldene Nudel“ in Ober-Ramstadt ist und bleibt ein Geheimtipp für alle, die eine kreative, internationale Küche schätzen. Seit 1987 sprudeln Angi und Ingo Hablik hier vor kulinarischen Ideen und präsentieren ihren Gästen immer wieder überraschende Kreationen, aber niemals Langeweile. Spezialitäten Auf einer Tafel finden die Gäste ein abwechslungsreiches Angebot saisonaler Gerichte. Verarbeitet werden …

Die Rose ist die große Verführerin unter den Blumen. Sie inspiriert die Menschen seit jeher. Als Symbol der Liebe erwächst aus ihr Musik, Kunst und Schönheit. Aber sie lindert als heilende Pflanze auch viele unserer Beschwerden – eigentlich ja auch ein Akt der Liebe. Und da Liebe ja bekanntlich auch durch den Magen geht haben uns Angi und Ingo Hablik nach Ober-Ramstadt in die Goldene Nudel eingeladen, um mal zu probieren.

„And now for something completely different.“ Mit diesem berühmten Satz der britischen Komiker-Truppe Monty Python lässt sich perfekt ein Artikel über das Restaurant „Goldene Nudel“ in Ober-Ramstadt einleiten. Warum? Weil es so ist.

Drohender Regen, Endspiel im Confed Cup und eine Gegenveranstaltung in der Stadtmitte namens Heinerfest definierten am Sonntag, den 2. Juli 2017, die Rahmenbedingungen für die Veranstaltung „Tischlein deck dich“. Doch dieses kulinarische Überraschungs-Ei setzte sich durch und präsentierte den Besuchern Spannung, Spaß und was zum Essen. Und nicht nur den Besuchern – sondern auch den Veranstaltern und den Köchen.

Sitzen eine Französin, ein Syrer, ein Niedersachse und jede Menge Hessen an einem Tisch und essen Lachsforelle – das ist kein Witz, sondern ein Ruhetag in der Ober-Ramstädter Goldenen Nudel. Denn Angi und Ingo Habliks Leidenschaft für richtig gute Produkte und unkomplizierte, spontane Küche kennt keinen freien Tag.

Ob an grauen Wintertagen, in einer lauen Sommernacht oder einfach in der großen Pause – diese vegetarischen Aufstriche machen aus jedem Brot eine farbenfrohe Leckerei. Und das schon auf den ersten Blick.