Kann man machen, muss man aber nicht. Das dachte ich, als ich davon hörte, warmen Kochkäse über Spargel zu gießen. Jetzt haben wir es zubereitet und ich weiß: Kann man machen und sollte man auf jeden Fall mal probieren.

Am 12. Mai 2015 haben wir unsere Website live geschaltet. Zeit für ein Glas Winzer-Sekt (oder zwei oder drei oder …) und einen immer noch Song aus den Achtzigern: „This Is The Day“ vom Album „Soul Mining“ der Gruppe „The The“.

Dabei sein ist alles. Das sagt man ja bekanntlich so. Aber wo und wann dabei sein alles ist – das sagen wir euch hier. Jedenfalls wenn es sich um Veranstaltungen unserer Partner an der Bergstraße oder im Odenwald handelt.

Am Sonntag, den 17.April, fand in der Wagenhalle – Griesheim die erste Messe für Genießer regionaler Produkte mit dem Namen „Fein & Lecker“ statt. Veranstalter Lutz Kehden hat uns eingeladen. Und wir haben uns nicht lange bitten lassen.

Wenn die ersten Sonnenstrahlen so viel Kraft haben, dass sich die Motorradfahrer wieder wagemutig in die Kurven legen, legen wir lieber ein Feuer an der Teichanlage Finkenbachtal und lassen uns von Küchenmeister Keylock daran eine Lachsforelle zubereiten. Zu klischeehaft? Ja, aber manchmal muss das eben sein.

Da es für Glühwein nach wie vor zu warm ist, trinken wir einen Sauergespritzten auf euer Wohl. So was Frisches passt ja auch viel besser zum frischen Jahr. Und frisch machen wir auch da weiter, wo wir kurz vor Weihnachten aufgehört haben. Es steht so einiges auf dem Speiseplan für 2016. Hier ein kurzer Überblick, der sicher nicht vollständig sein kann und es auch gar nicht will. Seht es einfach als Appetit-Happen.